Può essere un valido contorno per un pranzo delle feste magari un pò diverso dal solito....Io dopo averlo ormai già collaudato lo preparerò per il pranzo di Santo Stefano dove festeggeremo l'onomastico di mio fratello.
Ingredienti:
3/4 patate medie
7/8 pomodorini ciliegini
Crema di aceto balsamico
Sale, pepe e erba cipollina
Preparazione:
- Tagliare le patate a tocchetti e anche i pomodorini, mescolare con olio, sale, pepe, erba cipollina e la crema di aceto balsamico (a vostro gusto personale).
- Mettere tutto in una teglia rivestita di carta da forno e aggiungere un bicchiere di vino bianco.
- Lasciare cuocere 40 minuti a 180° in forno.
Eli
1 commenti:
Ma che idea particolare..a me piacciono le ricette di Jamie..
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