Questi dolcetti sono davvero super!!! Li ho scopiazzati da
qui e dopo mi sono sbizzarita a farli in numerose varianti... cioccolato fondente, bianco, mandorle, nocciole... chi più ne ha più ne metta!!! Sono così semplici e veloci che li faccio tutte le volte che non ho tempo... E devo dire che faccio più figura con questi che con un elaborato dolce. E poi è un ottimo modo per smaltire albumi, se avete fatto la crema pasticcera, e usare cioccolato che avanza tipo quello dell'uovo di Pasqua.
Ingredienti:
2 albumi
120 gr di farina di cocco
100 gr di zucchero
Cioccolato a piacere (io ho messo un po' di gocce di cioccolato fondente e pezzi di cioccolato bianco)
Preparazione:
- Mescolare tutti gli ingredienti e poi aggiungere il cioccolato o nocciole.
- Formare delle piccole palline e sistematele in una placca da forno. Non crescono molto quindi non vanno troppo distanziate.
- Infornare per 10 minuti a 180°.
- Sfornare e lasciare raffreddare prima di muoverle altrimenti si romperanno.
Con questa ricetta partecipiamo al contest...
Eli
5 commenti:
molto veloce..da provare..buona giornata
le ricette veloci sono sempre ben accette!! ovviamente copio ; )
Adoro i dolcetti super veloci e che ti fanno fare un figurone!! bravissima, i tuoidolcetti sono bellisssimi!!ps. gli albumi non vanno montati a neve vero?
Adorabili questi dolcetti...
Grazie a tutte...no no gli albumi non vanno montati ed è per questo che sono super veloci!!!!!! eli
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