E intanto che c'ero, mi sono modificata in parte anche il resto della ricetta :)
150 gr di farina manitoba
100 gr di farina 00
2 uova
100 gr di zucchero
75 ml olio di semi
1 vasetto di yogurt bianco (125 gr)
80 ml di latte
1 pizzico di sale
Mezza bustina di lievito
Aroma di limone
Vanillina
Nutella
Procedimento:
Come al solito, ingredienti secchi da una parte e ingredienti liquidi dall'altra.
- In una terrina mettete quindi farina, zucchero, lievito, sale, vanillina.
- Nell'altra mettete uova, olio, yogurt, latte e aroma di limone.
- Versate i liquidi nella terrina degli ingredienti secchi e mescolate amalgamando tutto ma in modo grossolano.
- Riempire i pirottini a metà, adagiarvi un cucchiaino di Nutella e poi ricoprire con un altro po' di impasto. Io stavolta li ho riempiti quasi completamente, così è venuto su un bel cappellino gonfio!
- Infornate in forno -statico- già caldo a 200° per circa 20 minuti.
Vero
12 commenti:
Ah, Vero....birbantella!!! Ma lo sai che mi hai rubato un'idea??? SCHERZO! E' che mi hai letto nel pensiero a distanza ;-) cioè, io proprio in questi giorni ho pensato di fare dei muffins allo yogurt (ho una mia ricetta già sperimentata) e di metterci al centro un cucchiaino di marmellata o di nutella appunto! aspettavo il fine settimana per prepararli, ci credi?
Beh....anche la tua ricetta sembra assai buona, brava!!
Ciao ciao!!
Maris vedo che anche tu sei golosa!!! Io fino a prima di assaggiarli avevo dei dubbi, effettivamente la marmellata ci starebbe bene, ma... appena affondi i denti nel cuore di nutella, ti rispondi che in fondo va benissimo anche così!!! é molto diversa la tua ricetta dei muffin allo yogurt? mi farebbe piacere provare anche la tua!
Aspetto un tuo commento sul cuore goloso dopo che li avrai fatti... ciao ciao!
Vero
La mia ricetta dei muffins allo yogurt la trovi qui...http://caralilli.myblog.it/archive/2010/10/02/muffin-soffici-allo-yogurt.html
Non ho ancora fatto l'esperimento del cuore goloso.....ma lo farò presto, spero :-)
Ciao!
Ciao! Vorrei fare domani questi muffin super golosiii..ma avrei una domanda da farti...
Come devo impostare il forno? sopra e sotto o solo sotto?? ( io ho quello statico, senza ventola!!)
Grazie mille!!
Ciao Anita... benvenuta!
Io utilizzo comunque il forno statico per ogni ricetta che preveda il lievito, perciò anche in questo caso... Ho impostato il forno in modo che cuocia sia sopra che sotto!
Buona golosità!!!
Vero
Ciao!!! Ho fatto i muffin come previsto e sono venuti straordinariamente buoni!!!!...In effetti anche io avevo cominciando a farli con l'idea di mettere la marmellata...ma la nutella è sempre la nutella e non ho resistito a questa tentazione!!...Mi piace tantissimo il vostro blog..Anch'io ne ho creato da poco uno mio, data la mia passione sfrenata per la cucina, ma è ancora povero dal momento che ho cominciato da poco a fotografare i miei piatti..non ero abituata! ahahah...Ho aggiunto il vostro blog ai blog amici, spero non ti dispiaccia e spero che farai lo stesso...
Grazie per questi muffin meravigliosi..
Alla prossima ricetta!!! :D
AH...se per caso in un momento libero volessi farmi una visita...
http://www.provolinaincucina.info/
mi interessa molto il tuo parere!
A presto... :D
Fatto tutto e commentato! Ci fa piacere averti tra le nostre amiche di blog, aspettiamo con ansia i tuoi commenti e i tuoi esperimenti!!!
Buona cucina! :)
Vero
Ho visto...grazie grazie! :D
Ho trovato il vostro blog mentre visitavo la pagina di facebook "le ricette di misya" e da allora, una visitina quotidiana è obbligatoria!! :D
A presto..
Anita
Allora ho fatto bene a farci pubblicità!!!!!eli
Ciao!!!Grazie della visita così ho potuto conoscervi!!!"Buono"e bello il vostro blog!!A prestissimo!
Grazie a te Dolcetè!
A presto!
Vero
Posta un commento