Ingredienti:
500 gr di pollo
1 bottiglietta di birra da 33ml
Sale e pepe
Un cucchiaio di farina
Preparazione:
- Tagliare a piccoli tocchetti il pollo e rosolarli in un ampio tegame con un po' di cipolla.
- Quando è ben rosolato aggiungere la bottiglia di birra, salare e pepare.
- Lasciare cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.
- Alzare la fiamma e lasciare evaporare il liquido per altri 15 minuti.
- Addensare il sughetto con un cucchiaio di farina e servire caldissimo.
1 commenti:
Ciao!! ne ho sentiti molto parlare ma non l'ho mai fatto...sarà perchè non amo molto gli alcolici, a parte gli aperitivi!! ma una volta voglio provare...magari va a finire che lo faccio sempre!!ehehe bacini e bravissime!!
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