martedì 9 agosto 2011

Torta verde... alla menta!

Visto che per fortuna fa ancora caldo (secondo me tra poco finisce l'estate...), che ne dite di rinfrescarvi il palato con questa torta verde dal meraviglioso gusto menta??? E' eccezionale!!!

Ingredienti:
250 gr di farina lievitante
150 gr di zucchero
150 gr di burro
3 uova
1 bicchiere di latte
10 cucchiai di sciroppo alla menta
Scaglie o gocce di cioccolato

Procedimento:
  1. Montare i tuorli con lo zucchero e, a parte, gli albumi a neve. Aggiungere al primo composto il burro a temperatura ambiente, poi il latte, la farina, gli albumi e lo sciroppo alla menta.
  2. Aggiungere anche le scaglie di cioccolato e versare in una teglia coperta di carta da forno.
  3. Infornare in forno già caldo a 180° per almeno una mezz'oretta (farà fede la prova stuzzicadente!).
Vero

7 commenti:

Pippi ha detto...

Che strano vedere una torta verde..chissà come profuma..

Mary ha detto...

Che bel verde cosi vivo, buona !

Federica ha detto...

qui fa non è per niente caldo...ma alla tua torta non dico no!!!bravissima!

Erika90 ha detto...

Credo purtroppo che tu abbia ragione cara Vero, il caldo sta per finire!! :-( ma cmq io questa torta me la faccio lo stesso!! magari con l'aggiunta di gocce di cioccolato, stile after eight!! bravisssimissima..

Anonimo ha detto...

noi aspettiamo di assaggiarla Nice Ighlis.

Lucia ha detto...

Un'idea fantastica! Proverò senz'altro questa torta, mi piacciono le cose originali ma buone :-)

Eli e Vero... in cucina! ha detto...

Bella da vedere, profumatissima e davvero gustosa... Il retrogusto di menta è meraviglioso!!! Grazie a tutti per aver apprezzato... Ve ne mando una fetta col pensiero!!!

Posta un commento