Semifreddo alle amarene

Quando dici amarene mio marito già si lecca i baffi, le adora!!! Quindi ogni tanto lo accontento e gli preparo un dessert con le sue care amarene... Questo è velocissimo e squisito, si può fare anche per il giorno dopo e si mantiene vari giorni in freezer!!!

Ingredienti:
250 ml di panna zuccherata da montare
2 cucchiai di zucchero a velo
Amarene Toschi

Preparazione:

1. Montare un po' la panna con lo zucchero, deve rimanere semi liquida.
2. Aggiungere alla panna succo di amarene e qualche amarena intera.
3. Mettere il composto negli stampini. Io ho usato quelli antiaderenti e quindi non si è attaccato.
4. Lasciare in freezer almeno 3 ore.
5. Servire con decorazione di amarene o con quello che più vi piace.

Elefantino e....

...granchietto!!!

Con questa ricetta partecipiamo al contest...

Eli