martedì 30 agosto 2011

Gobbetti alle noci con panna alla soya

Eccomi qui tornata da una fantastica settimana a Minorca,uno dei posti più belli che abbia visto...mare caraibico,paella e sangria a volontà!!! ma ora torniamo alla realtà e arrivata l'ora di mettersi ai fornelli....così vi propongo questa ricetta che ho realizzato la sera del mio ritorno perchè è facile e veloce.I gobbetti sono un tipo di pasta simili alle pipe rigate che sembrano delle chioccioline, ma potete usare qualsiasi tipo di pasta preferite! La panna Gran Cucina alla soya è stata una piacevole scoperta e grazie alla ditta Codap che mi ha fornito di questo fantastico prodotto e poi le noci danno un ottimo sapore a questo sughetto, davvero da provare.

Ingredienti:
Pasta a piacere (io ho fatto una dose per 2)
Una confezione di panna Gran Cucina alla soya
80 gr di noci
Sale e pepe
Formaggio grattugiato

Preparazione:
  1. Lessare la pasta, la mia impiegava 9 minuti.
  2. In questo tempo scaldare la panna in un pentolino e versarci le noci che precedentemente avrete tritato.
  3. Aggiungere in formaggio, il sale e il pepe e spegnere la fiamma.
  4. Quando la pasta è cotta condirla con il sughetto.
Ecco la pasta con l'ingrediente principale!!!
Eli

7 commenti:

Mary ha detto...

Brava hai scelta la panna giusta per questa ricetta, buonissima!

francy ha detto...

Ciao ben tornata!!!!cominci subito eh?????bacio

titty ha detto...

Questa ricetta mi piace moltissimo! prendo nota!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

adoro le paste cosi ....
lia

Gianni ha detto...

che posso dire??? Fameeee!!!! Un bacio

Erika90 ha detto...

Ma che bello sei tornata!!! mi mancavate molto tu e Vero!! e questa pasta dev'essere davvero buona...la voglio provare! un bacione grandissimo

Eli e Vero... in cucina! ha detto...

Eccomi,ebbene si sono tornata...e ora mi metterò anche ai fornelli per proporvi ricettine sempre nuove!!!! grazie per i complimenti su questo piatto....è veramente delizioso!!

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