Uno, veramente goloso e azzarderei a dire quasi da crisi iperglicemica, è investire 200 gr di cioccolato in questa splendida mousse!!!
Come ci direbbero Marcy e Max, un dessert solo per veri "obes"... Che è il nomignolo che ci siamo guadagnate io (in origine) e poi anche Ely!!!
200 gr di cioccolato fondente
1 tazzina caffè
2 uova
Procedimento:
- Sciogliere il cioccolato fondente a fuoco basso con il caffè.
- Aggiungere i tuorli e mescolare fino a inglobarli e spegnere il fornello.
- Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.
- Aggiungere gli albumi al cioccolato fuso, mescolando dolcemente per non smontarli.
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4 commenti:
mi passi una coppa????:-))))))))))))
ottima semplice e veloce...buona giornata
Ahahahahah!! mi fai morire dal ridere, pure "obes" vi hanno soprannominate Marcy e Max!! voi siete tutto fuorchè obes!!! anche se questo dessert fa proprio diventare obes..proverò pure questo!! Bravissime!! Erika90
ps. ho aperto un blog da pochissimo, se volete venite pure a farmi visita: http://laerikaincucina.blogspot.com
Nel commento precedente ho scritto Erika90 ma sono sempre io, ovvero quella che si firma con Erika.
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