300 gr di carne trita di vitello
Una bustina di funghi secchi
Sottilette
Sottilette
Sale e pepe
Preparazione:
- Rosolare i funghi secchi, precedentemente fatti ammollare in acqua, nell'olio e aggiungere la carne.
- Fare cuocere fino a cottura ultimata circa 15 minuti, aggiustare con sale e pepe e lasciare riposare.
- Tagliare i panini a metà e riempirli di carne, ultimare con la sottiletta e mettere in forno a 180° per 5 minuti fino a quando la sottiletta non si sarà sciolta.
4 commenti:
Ma che bella idea! Golosissima!
Mi piace proprio tanto questa idea!! bravissima!
Wowwww! davvero favolosa come ricetta....
Grazie a tutti...l'ho fatta anche stasera con qualche variante e mio marito per poco non si mangiava anche il piatto!!!!
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