La ricetta l'ho presa da qui, si può prestare a tante variazioni, infatti io ho aggiunto le gocce di cioccolato, meno panna e più acqua per chi preferisce la leggerezza, io avevo della panna fresca da finire e ho usato quella, ma la prossima volta farò metà acqua e metà panna.
Ingredienti:
100 gr di zucchero
350 gr di farina
3 uova
1 tazzina di olio di semi
350 gr di marmellata di arance
1 bustina di lievito
200 ml di panna Hulala'
Gocce di cioccolato
Ingredienti:
- Lavorare a spuma le uova intere con lo zucchero, aggiungere l'olio e continuare a lavorare.
- Aggiungere la panna, la marmellata e infine incorporare la farina setacciata con il lievito.
- Amalgamare tutti gli ingredienti e mettere metà composto in uno stampo imburrato ed infarinato, aggiungere le gocce al cioccolato e coprire con il restante impasto.
- Infornare per 50 minuti a 180°.
- Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
1 commenti:
Ciao cara Eli!! tantissimi auguri per i tuoi 30 anni (ti ho fatto gli auguri anche nel forum di Gnamgnam, vai a vedere se ti va!), ti auguro tante cose belle perchè te le meriti tutte!!bacione
ps. buona questa ciambella la farò presto dato che è ottimas per la colazione!!
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