Ingredienti:
Pavesini
2 Caffè lunghi
Scaglie di cioccolato fondente
Crema di mascarpone (che trovate QUI)
Procedimento:
- Il primo passo è la preparazione della crema di mascarpone.
- Inzuppate i pavesini nel caffè caldo e amaro per qualche secondo (devono rimanere belli morbidi) e disponeteli nella teglia che avete scelto per il tiramisù.
- Fate uno strato di pavesini e poi ricopritelo di uno strato di crema al mascarpone. Cospargete con qualche scaglia di cioccolato.
- Ripetete gli strati pavesini-mascarpone-cioccolato fino alla fine della teglia.
- Mettete in frigo per un paio d'ore e servite!
Io spesso lo congelo e lo tiro fuori all'occorrenza... Rimane molto buono lo stesso!
Vero
1 commenti:
anche qui a Pesaro si chiama mascarpone e si fa cosi'....una vera goduria!!!!!
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